Kinh nghiệm quản lý nhân sự quán cafe hiệu quả (phần 1)

Bạn đang kinh doanh một quán cafe, quán ăn dù nhỏ hay lớn, có lẽ...

Quy trình tác nghiệp giữa các bộ phận trong quán cafe, quán ăn, nhà hàng

Như tôi đã đề cập đến việc bố trí nhân sự, bảng mô tả công...

Nhân sự và bảng mô tả công việc trong quán cafe, nhà hàng

Các bộ phận tại một quán cafe thông thường gồm: 1. Bộ phận phục vụ....

Xây dựng nội quy cho quán cà phê, việc quan trọng cần làm

“Quốc có quốc pháp, gia có gia quy, quán cà phê phải có nội quy”,...

Kinh nghiệm lựa chọn nhà cung cấp nguyên liệu, hàng hóa cho quán giúp ổn định phát triển kinh doanh

Kinh doanh quán cafe là lĩnh vực vừa sản xuất và vừa làm dịch vụ....

Thủ tục pháp lý khi kinh doanh cà phê, nhà hàng

Sau khi lên kế hoạch, viết mô hình kinh doanh… để mở một quán cafe,...

8 thiết bị không thể thiếu trong vận hành và quản lý nhà hàng – quán cà phê hiệu quả

Cùng với sự phát triển của công nghệ đã hỗ trợ đắc lực cho con...

Cách định giá bán cho thực đơn (menu) quán cà phê

Định giá đồ uống trên thực đơn là cả một nghệ thuật và khoa học...

Menu của quán cafe cần có những món gì?

Kinh doanh quán cà phê thì điều tạo dựng lên “bộ mặt” của quán chính...

Nguyên tắc cơ bản khi setup quầy pha chế cho quán cafe, nhà hàng, quán ăn

Những quy tắc cơ bản nhất mà một quầy pha chế phải tuân theo đó...